“你今天看到的那個光頭叫張九金，金子的金，他以前是一斤兩斤的斤，因為生下來九斤重，所以叫張九斤。後來想賺大錢想改名，就把斤改成了金。”季溟這句話聽起來有點答非所問，嶽青羅卻並不打算打斷他。,“那種釘子叫鎖魂釘，一共有五根。關於這種釘子，還有個傳說。”嶽青羅想了想剛纔自己問的一連串問題，決定再說詳細一點，“或許，你聽過五色土嗎？”,西北的牛羊肉本來就不膻，肉質緊嫩，清水煮出來都格外香；在季溟看來，對牛羊肉的吃法頗有研究的甘肅人更是了不得，能把同一隻牛或者羊的不同部位做成不同的盛宴。這家菜館的老闆是地地道道的敦煌人，店裡的胡羊燜餅和驢肉黃麵是季溟不管來多少次都要吃一頓的。季溟第一次從這裡回去，大晚上在街上和朋友感歎這裡的牛羊肉是“此肉隻應天上有，人間能得幾回嘗。”。
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